Homme: être humain considéré par rapport à son espèce ou aux autres espèces animales; mammifère de l'ordre des primates, doué d'intelligence et d'un langage articulé, caractérisé par un cerveau volumineux, des mains préhensibles et la station verticale. Une définition de dictionnaire pour le moins sommaire à laquelle des philosophes, humanistes s'étaient plu à ajouter, au fil des siècles, le rire, les lumières ou le romantisme...
Véritable artiste de cabaret, Paolo Doss produit un spectacle sonore avant tout: "Plats nets à vendre". Rire tendre-amer sur une planète menacée
Quand Paolo Doss se prend pour Darwin et retrace.. en quelques tableaux l'évolution de l'humanité, cela donne un spectacle à croquer avec toute l'innocence d'Eve face au serpent... Poète dans l'âme, il négocie avec brio tous les virages d'une route pavée d'humour et de bonnes intentions qui nous conduit du « Big Bang» originel au seuil de nos petites vies tranquilles.
L'écologie intérieure, personnelle et la planète Terre.